Mis en bouteille pour Cavaillé
Cap rose
75cl
IGP Var Cap Rose
Mis en bouteilles pour Maison Cavaillé
- Cépage : Grenache - cinsault
- Région : Provence & Corse
- Référence : Cap Rose
- Appélation : IGP Var
- Couleur : Rosé
- Alcool : 13
- Elaboration :
Vendanges : Les vendanges ont lieu, en nocturne, à la fin août. Nous menons un inertage permanent des raisins à toutes les étapes, de la vendange à la vinification.
- Oeil :
Robe rose pâle légèrement ambrée
- Nez :
Fruits jaunes dominants
- Bouche :
Vin léger, frais et arrondi
- Garde :
1 an
- Température de service : 7°C
- Accords culinaires :
Tapas, apéritif, volailles, grillades