CHATEAU LABORDE

Jean Trocard

  • Cépage : Merlot 80% - Cabernet Franc 10% - Cabernet Sauvignon 10%
  • Région : Bordeaux
  • Référence : Château Laborde
  • Appélation : Lalande de Pomerol
  • Couleur : Rouge
  • Alcool : 12.5
  • Elaboration :
    • Vignes de 25 ans
    • Elevage 80 % en cuves, pour garder le caractère fruité du vin
  • Oeil :
    • Robe soutenue, couleur rubis
  • Nez :
    • Joli nez complexe alliant des notes de fruits rouges mûrs (cerise), des notes minérales
    • Senteurs de pain grillé après aération
  • Bouche :
    • Beaucoup de finesse
    • Caractère soyeux
    • Bouche savoureuse tout en finesse
    • Tanins harmonieux
    • Vin élégant avec une belle longueur
  • Garde :
    • Pleine maturité dans les 5 ans
    • Garde jusqu’à 10 ans
  • Température de service : 15°C
  • Accords culinaires :
    • Viandes et abats grillés

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