CHINON

• Cépage : Cabernet franc 100%
• Région : Vallée de la Loire
• Référence : Chinon
• Appélation : Chinon
• Couleur : Rouge
• Alcool : 12.5
• Elaboration :
  • Vin issu de l’Agriculture biologique
• Oeil :
  • Couleur cerise
• Nez :
  • Nez fruité et boisé
  • Assez discret avec des arômes de fruits rouges frais, et de fleurs
• Bouche :
  • Bouche ronde, puissante et ample avec du fruit et du gras.
  • Tanins présents mais élégants
  • Jolie finale sur le zan doux
• Distinction :

  Guide Hachette 2017: 1 étoile

• Température de service : 15°C
• Accords culinaires :
  • Charcuteries
  • Viandes blanches
  • Fromages de chèvre

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