Domaine de Ventajol
Haut de Saint - Pancrace
50cl - 75cl
COTES DU RHONE Rouge « HAUT DE SAINT-PANCRACE »
M.Ventajol
- Cépage : Grenache 75% - Syrah 20% - Carignan 5%
- Région : Vallée du Rhône
- Référence : Côtes du Rhône rouge "Haut de Saint - Pancrace"
- Appélation : Côtes du Rhône
- Couleur : Rouge
- Alcool : 13.5
- Oeil :
- Robe colorée, teinte noire.
- Beaucoup de profondeur et de brillance
- Nez :
- Arômes de poivre, notes de fruits très mûrs.
- Après aération: notes de café toasté, cacao, canelle
- Bouche :
- Souple et riche, rond en attaque
- Tanins fins
- Garde :
Jusqu’à 5 ans
- Température de service : 18°C
- Accords culinaires :
- Côte de Boeuf
- Viandes rouges
- Petits Gibiers
- Grillades
- Fromages