
Domaine de Flines
75cl
Vin de France
Catherine Motheron
- Cépage : Floréal 100%
- Région : Vin de France
- Référence : floréal
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Blanc
- Alcool : 11.5
- Elaboration :
Sol : argilo-calcaire
Âge : 5 ans
Récolte : mécanique la nuit
Climat : Tempéré, influencé par les entrées océaniquesNouveau cépage : Ce nouveau cépage, naturellement résistant aux maladies de la vigne
nous permet de le cultiver sans qu’il soit besoin d’avoir recours à des traitements phytosanitaires. - Oeil :
blanc vert pâle
- Nez :
expressif, aromatique, bonne fraîcheur. Arômes dominés par des notes de fruits exotiques et de buis.
- Bouche :
vin sec, frais et avec une belle légèreté. Une belle intensité aromatique vient flatter le palais,
- Garde :
jusqu’à 3 ans
- Température de service : 9°C
- Accords culinaires :
apéritif, fruits de mer, poissons grillés, huitres, coquillages, fromages de chèvre.