GAILLAC

B.Auque

  • Cépage : Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah
  • Région : Sud - Ouest
  • Référence : Gaillac
  • Appélation : Gaillac
  • Couleur : Rouge
  • Alcool : 13
  • Elaboration :
    • Elevage de 18 mois
  • Oeil :
    • Robe rubis foncé
  • Nez :
    • Palette riche
    • Dominante fruitée très marquée et accents épicés
  • Bouche :
    • Solide charpente
    • Tanins ronds et épicés
    • Vin chaleureux et charnu
  • Garde :
    • Entre 4 à 5 ans
  • Température de service : 15°C
  • Accords culinaires :
    • Viandes rouges rôties
    • Daubes
    • Fromages

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