Domaine de Boissan
Les Pierres Blanches
75cl
GIGONDAS LES PIERRES BLANCHES
Famille Bonfils
- Cépage : Grenache 70% - Syrah 30%
- Région : Vallée du Rhône
- Référence : GIGONDAS LES PIERRES BLANCHES
- Appélation : Gigondas
- Couleur : Rouge
- Alcool : 14.5
- Elaboration :
récoltes manuelles, vendanges entières, non éraflées.
Élevage 18 mois en tonneaux. - Oeil :
Robe rouge pourpre.
- Nez :
riche et puissant, arômes de pruneaux.
- Bouche :
capiteux, velouté, fruits à noyaux.
- Garde :
10 à 15 ans suivant les millésimes
- Température de service : 17°C
- Accords culinaires :
viandes rouges, gibiers, daubes, plats épicés.