HERMITAGE Rouge « CUVEE EMILIE »

• Cépage : Syrah 100%
• Région : Vallée du Rhône
• Référence : Hermitage rouge "Cuvée Emilie"
• Appélation : Hermitage
• Couleur : Rouge
• Alcool : 13
• Elaboration :
  • Vignes de 40 ans
  • Longue cuvaison de 30 jours
  • Elevage de 15 à 18 mois en barriques neuves
• Oeil :
  • Couleur très soutenue
• Nez :
  • Dominante fruits rouges
• Bouche :
  • Tanins très ronds avec beaucoup de finesse
• Garde :

  A servir en carafe à partir de 5 à 7 ans, arrivant à son optimum à partir de 10 ans

• Distinction :
  • Médaille d’Or Concours des syrah du Monde 2014
  • Prix des Vinalies Concours des Vinalies 2014
  • 1 étoile au Guide Hachette 2015
• Température de service : 17°C
• Accords culinaires :
  • Viandes rouges
  • Gibiers

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