IGP Vallée du Torgan Pont Romain

• Cépage : Merlot - Grenache
• Région : Languedoc - Roussillon
• Référence : Pont romain
• Appélation : IGP Vallée du Torgan
• Couleur : Rouge
• Alcool : 14
• Elaboration :

  Issu de l’agriculture biologique

  Rendement : 50 hl /ha

  Vinification : macération traditionnelle de 15 jours

• Oeil :

  robe grenat

• Nez :

  le nez exhale des arômes de fruits rouges et de cerise à l’eau de vie, avec des notes balsamiques de romarin.

• Bouche :

  L’attaque en bouche est franche avec une belle fraîcheur, tanins soyeux.

• Garde :

  3 à 5 ans

• Température de service : 14°C
• Accords culinaires :

  charcuterie, viandes rouges, fromages

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