IGP Var Mistral Noir

• Cépage : Merlot 100%
• Région : Provence & Corse
• Référence : Mistral noir
• Appélation : IGP Var
• Couleur : Rouge
• Alcool : 12
• Oeil :

  Rouge carmin avec quelques reflets tuilés.

• Nez :

  Premièrement des bourgeons de cassis, puis, des fruits noirs comme la cerise noire.

• Bouche :

  Attaque vive, équilibrée, la structure est souple et soyeuse. Vin idéal à boire légèrement frais.

• Garde :

  8 à 9 ans

• Température de service : 17°C
• Accords culinaires :

  En apéritif ou sur une viande grillée.

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