INCOGNITO H

• Cépage : Syrah 100%
• Région : Vallée du Rhône
• Référence : Incognito H
• Appélation : Côtes du Rhône
• Couleur : Rouge
• Alcool : 14
• Oeil :

  Robe grenat très foncée avec de légers reflets violacés

• Nez :

  un nez complexe, frais et profond marqué par le poivre fins’ouvrant ensuite sur des notes de cèdre et moka

• Bouche :

  Attaque franche, jolie matière soyeuse, avec beaucoup de sève, sur le fruit noir et l’épice. Finale sur des tanins fondus.

• Garde :

  jusqu’à 8ans

• Température de service : 17°C
• Accords culinaires :

  Bécasse aux cèpes, gibiers à poils, gigot d’agneau

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