Langhe blanc

Famille Parusso

  • Cépage : Sauvignon 100%
  • Région : Piémont
  • Référence : Langhe blanc
  • Appélation : Langhe
  • Couleur : Blanc
  • Alcool : 13
  • Elaboration :

    Vinification : En cuves inox a températures contrôlées sans fermentation malolactique
    Vieillissement : 5 mois en bouteille

  • Oeil :

    Couleur jaune paille lumineux

  • Nez :

    Frais, notes de fruits exotiques et fruits blancs.

  • Bouche :

    Une bouche précise, gourmande et pure, fraîche. Un blanc complexe, mûr et équilibré, fruité au palais, avec une bonne persistance aromatique.

  • Garde :

    5 ans

  • Température de service : 9°C
  • Accords culinaires :

    Idéal pour l’apéritif, les hors d’œuvres froids et les plats de poissons

Imprimer la fiche