Lirac Blanc Roc

• Cépage : Grenache 35% - Roussanne 35% - Clairette 15% - Viognier 10% - Ugni blanc 5%
• Région : Vallée du Rhône
• Référence : lirac blanc
• Appélation : Lirac
• Couleur : Blanc
• Alcool : 14
• Elaboration :

  Label HVE

  Elevage: Roussanne et viognier sont élevés en fût sur lies fines avec bâtonnage. Elevage des autres cépages en cuve.

• Oeil :

  Robe claire et limpide

• Nez :

  Beaucoup de fraicheur, fleurs blanches

• Bouche :

  vin ample, gourmand mais surtout sur la fraîcheur. Fraîcheur dû aux cépages de clairette et ugni blanc mais également à l’emplacement ombragé et frais de la parcelle de grenache qui se transpose dans le vin.

• Garde :

  2 à 4 ans

• Température de service : 10°C
• Accords culinaires :

  Apéritif, poissons grillés, viandes blanches

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