Lusitano Ervideira blanc

• Cépage : Antão Vaz - Roupeiro - Arinto
• Région : ALENTEJO
• Référence : Portugal blanc
• Appélation : Lusitano
• Couleur : Blanc
• Alcool : 12.5
• Elaboration :

  Vendanges mécaniques des cépages Antão Vaz, Roupeiro, Arinto la nuit. La fermentation a lieu dans des cuves inox à température contrôlée, dans une chambre froide de 10º-12ºC.

• Oeil :

  robe claire et limpide

• Nez :

  Ce vin présente au nez des arômes de fruits tropicaux et des notes minérales.

• Bouche :

  En bouche, sa douceur et son acidité révèlent des notes fruitées et une belle finale persistante.

• Garde :

  jusqu’à 3 ans

• Température de service : 7°C
• Accords culinaires :

  ce vin accompagnera parfaitement les fruits de mer, poissons et légumes.

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