Château Faiteau
13
75cl
MINERVOIS
J.M Arnaud
- Cépage : Syrah 50% - Carignan 25% - Grenache 25%
- Région : Languedoc - Roussillon
- Référence : Minervois
- Appélation : Minervois
- Couleur : Rouge
- Alcool : 13
- Elaboration :
- Age des vignes de 30 à 60 ans
- Vendanges manuelles
- Elevage en cuves
- Oeil :
- Robe soutenue et intense
- Nez :
- Nez puissant, complexe avec une base de fruits rouges
- Bouche :
- Attaque franche et dense
- Notes d’épices
- Tanins souples, bouche équilibrée
- Garde :
- Environ 5 ans
- Température de service : 15°C
- Accords culinaires :
- Viandes rouges grillées
- Magrets de canard en confit ou grillés