Negroamaro

Castellani

  • Cépage : Negro amaro 100%
  • Région : Italie
  • Référence : Negroamaro
  • Appélation : IGT puglia
  • Couleur : Rouge
  • Alcool : 13
  • Oeil :

    rouge foncé, tons violets.

  • Nez :

    fruits rouges, noir, tons clairs de chocolat et d’herbes.

  • Bouche :

    saveur très lisse, arômes de mûres, baies mûres, de cerises, d’herbes et de poivre.

  • Garde :

    5 ans

  • Température de service : 14°C
  • Accords culinaires :

    pâtes, porc, fromages à pâte dure.

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