Pic St Loup

• Cépage : Syrah 60% - grenache 40%
• Région : Languedoc - Roussillon
• Référence : La diablesse
• Appellation : Pic Saint Loup
• Couleur : Rouge
• Alcool : 13
• Elaboration :

  Issu de l’agriculture biologique. Raisins sélectionnés et vinifiés de façon traditionnelle avec une cuvaison de 3 semaines. Affinage pendant 1 an en bouteille en chai climatisé avant la commercialisation

• Oeil :

  Robe sombre aux reflets cerise.

• Nez :

  Nez intense de garrigue et d’épices.

• Bouche :

  Bouche puissante et intense aux notes de fruits mûrs. Longueur en bouche étonnante.

• Garde :

  1 à 5 ans

• Température de service : 18°C
• Accords culinaires :

  bœuf, gibier et tous les repas festifs.

Imprimer la fiche