Ribera del Duero Portia Roble

• Cépage : Tempranolli 100%
• Région : Ribera del duero
• Appélation : Ribera del duero
• Alcool : 15
• Elaboration :

  Température de fermentation 26 °C. 4 mois en fûts de chêne français

• Oeil :

  Robe rouge cerise avec des reflets violets

• Nez :

  Nez intense, équilibré et agréable. Arômes de baies (myrtilles, mûres) et de pain grillé du à l’élevage en fût.

• Bouche :

  Vin savoureux, avec du caractère. L’acidité est très bien équilibrée.
  La finale est longue avec des notes de fruits et toastées.

• Garde :

  2 à 5 ans

• Température de service : 14°C
• Accords culinaires :

  agneau, veau, ragout de poisson

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