ROUSSETTE DE SAVOIE « TERRES DE FAMILLE »

• Cépage : Altesse 100%
• Région : Savoie
• Référence : Roussette de Savoie "Terres de Famille"
• Appélation : Roussette de Savoie
• Couleur : Blanc
• Alcool : 13
• Elaboration :

  Terroir : argilo-calcaire sur Fretrive., combe de Savoie

  Vinification et élevage : vinification traditionnelle et élevage en cuve inox réfrigérée entre 12 et 15 mois.

• Oeil :
  • Belle robe ambrée
• Nez :
  • Arômes d’agrumes et de fleurs blanches
• Bouche :
  • Bouche ronde et fruitée, ample
• Garde :
  • Environ 2 à 3 ans
• Distinction :

  Gilbert & Gaillard:

  Note : 84/100 – Médaille d’or
  Dégustation : année 2017
  Robe doré brillant. Nez plaisant associant agrumes, fruits blancs et fleurs blanches. La bouche est nette, claire, légère,
  souple, sur les arômes intenses du nez. L’ensemble est croquant, friand avec une finale minérale. Pour crustacés.
  Edition

• Température de service : 10°C
• Accords culinaires :
  • Fromages de Savoie
  • Fruits de mer
  • Spécialités à base de fromages

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