
Château les Fontaines
Minute Fraiche
75cl
Vin de France
- Cépage : Marselan 100%
- Région : Vin de France
- Référence : Minute Fraiche
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Alcool : 9.5
- Elaboration :
Une vinification respectueuse de la tradition : une macération courte en cuve inox permet une extraction délicate des arômes fruités pour une bouche légère et fraîche, tandis qu’un élevage bref en cuve béton renforce la fraîcheur, l’équilibre et le caractère fruité du vin.
- Oeil :
Robe claire et douce
- Nez :
Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges frais, tels que la framboise et la fraise, avec de délicates notes épicées.
- Bouche :
En bouche, le Marselan offre un bel équilibre, avec des tanins doux et des fruits voluptueux. La chaleur méditerranéenne ajoute de la profondeur, menant à une finale longue, fraîche et vive.
- Garde :
1 à 2 ans
- Température de service : 9°C
- Accords culinaires :
Idéal avec une bruschetta aux tomates et tapenade, pizza cuite au feu de bois avec burrata crémeuse, une planche de charcuterie généreuse ou brie avec confiture de figues.