Vin de France rouge

• Cépage : grenache 65% - cinsault 35%
• Région : Vin de France
• Référence : drinkable
• Appellation : Vin de France
• Couleur : Rouge
• Alcool : 13
• Elaboration :

  Vinification traditionnelle avec de légers pigeages. Légère infusion. Cuvaison de 10 jours puis élevage en cuve inox durant 9 mois

• Oeil :

  Robe rubis.

• Nez :

  Un nez de fruits rouges, de figues et d’épices avec une touche de poivre.

• Bouche :

  La bouche est nette, charnue, gourmande et fruitée, soutenue par des tanins suaves et un bel élan en final. Un profil rond et pulpeux.

• Garde :

  jusqu’à 6 ans

• Température de service : 14°C
• Accords culinaires :

  A l’apéritif mais se marie aussi bien avec une entrecôte grillée.

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