Teneur en sucres ( en g/l) : 7
Vins de réserve : environ 30 %
4 ans de vieillissement en cave
Certifié Vegan
Domaine : Maison Canard - Duchêne
Pays - Région : France - champagne
Propriétaire : Dourthe CVBG
Référence : Champagne Charles VII Blanc de Blancs
Appellation : Champagne
Cuvée : Charles VII
Couleur : Blanc
Cépages : Chardonnay - 100%,
Alcool : 12.5 %vol
Contenance : 75cl,
Teneur en sucres ( en g/l) : 7
Vins de réserve : environ 30 %
4 ans de vieillissement en cave
Certifié Vegan
teinte or pâle.
Nez :arômes purs de fruits blancs, poires ou litchis, laissant place à l’aération, à ceux de la crème pâtissière.
Bouche :crémeux et soyeux en bouche.
Un tartare de daurade coloré et constellé de graines de grenade.
Un écrasé de sardines millésimées et son tartare d’avocat au jus de yuzu.
Teneur en sucres ( en g/l) : 7
Vins de réserve : environ 30 %
4 ans de vieillissement en cave
Certifié Vegan
teinte or pâle.
arômes purs de fruits blancs, poires ou litchis, laissant place à l’aération, à ceux de la crème pâtissière.
crémeux et soyeux en bouche.
Un tartare de daurade coloré et constellé de graines de grenade.
Un écrasé de sardines millésimées et son tartare d’avocat au jus de yuzu.