- Vignes de 30 ans
- Egrappage total
- Sélection de macération de 10 jours (composante du fruit) et de macération plus longue (structure tannique)
- Elevage en cuves inox pendant 18 mois
Domaine : Cave de Clairmont
Pays - Région : France - Vallée du Rhône
Propriétaire : Cave de Clairmonts
Référence : Crozes - Hermitage Rouge "Cros du Mourier"
Appellation : Crozes - Hermitage
Cuvée : Cros du Mourier
Couleur : Rouge
Cépages : Syrah - 100%,
Alcool : 13 %vol
Contenance : 75cl,
3 à 5 ans
3 à 5 ans