Domaine : Perès
Pays - Région : France - Vin de France
Propriétaire : Famille Maillet
Référence : Perès Blanc
Appellation : Vin de France
Cuvée : Perès
Couleur : Blanc
Cépages : Viognier - %, Chardonnay - %, Ugni blanc - %,
Alcool : 12 %vol
Contenance : 75cl,
Robe jaune pâle
Nez :Le nez est sur la fraicheur, la minéralité et le fruit (poire, pomme, agrumes et abricot), avec également de fines notes de beurre frais et de brioche.
Bouche :Complexe avec une belle finesse aromatique.
En bouche, l’attaque est gourmande, sur le croquant du fruit (pêche blanche et pomme).
A l’apéritif ou sur des huitres, des crustacés, des St Jacques, des poissons fins juste grillés à la plancha ou sur un jambon persillé.
Température de service : 9°C1 an
Robe jaune pâle
Le nez est sur la fraicheur, la minéralité et le fruit (poire, pomme, agrumes et abricot), avec également de fines notes de beurre frais et de brioche.
Complexe avec une belle finesse aromatique.
En bouche, l’attaque est gourmande, sur le croquant du fruit (pêche blanche et pomme).
A l’apéritif ou sur des huitres, des crustacés, des St Jacques, des poissons fins juste grillés à la plancha ou sur un jambon persillé.
1 an