CAIRANNE "SAINT - FRANCOIS D'AMONT" - Cavaillé
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CAIRANNE « SAINT – FRANCOIS D’AMONT »

Millésime : 2014

Domaine : Hospices de Saint-François d'Amont

Pays - Région : France - Vallée du Rhône

Propriétaire : Hospices Saint - François d'Amont

Référence : Cairanne

Appellation : Côtes -du-Rhône Villages "Cairanne "

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : grenache - 60%, syrah - 40%,

Alcool : 14 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration


Dégustation

Oeil :
  • Belle couleur rouge grenat
Nez :
  • Arômes de fruits rouges, cassis et fraise.
Bouche :
  • Equilibre, fraîcheur intense, tanins délicats et soyeux sur fond de douce puissance.
  • Cairanne impose son terroir, son style melant complexité, rondeur, générosité et fruité.
  • Le milieu du vin, son gras et sa légère sucrosité, offrent des notes de garrigue, thym et romarin

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes grillées
  • Jambon à l’os
  • Fromages de chèvre
Température de service : 15°C
Garde :

5 ans



Distinctions

médaille d’or concourt 2015 Gilbert & gaillard

Dégustation

Oeil :
  • Belle couleur rouge grenat

Nez :
  • Arômes de fruits rouges, cassis et fraise.

Bouche :
  • Equilibre, fraîcheur intense, tanins délicats et soyeux sur fond de douce puissance.
  • Cairanne impose son terroir, son style melant complexité, rondeur, générosité et fruité.
  • Le milieu du vin, son gras et sa légère sucrosité, offrent des notes de garrigue, thym et romarin

Service

Accord mets / vins :
  • Viandes grillées
  • Jambon à l’os
  • Fromages de chèvre

Température de service : 15°C
Garde :

5 ans

Distinctions

médaille d’or concourt 2015 Gilbert & gaillard

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