CHINON COULY-DUTHEIL - Cavaillé
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Millésime : 2017

Domaine : Couly-Dutheil

Pays - Région : France - Vallée de la Loire

Propriétaire : Famille Couly-Dutheil

Référence : Chinon Couly Dutheil

Appellation : Chinon

Cuvée : Les Gravières

Couleur : Rouge

Cépages : Cabernet Franc - 100%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

Culture raisonnée


Dégustation

Oeil :

Robe rubis

Nez :

frais et agréable avec une dominante de petits fruits rouges

Bouche :

Fruitée et souple, avec de jolis tanins. Un vin charmeur


Service

Accord mets / vins :

accras de morue, dos de cabillaud au épices, lasagnes maison, assiette de charcuterie, chèvre de Touraine

Température de service : 15°C
Garde :

3 à 4 ans



Distinctions

Elaboration

Culture raisonnée

Dégustation

Oeil :

Robe rubis


Nez :

frais et agréable avec une dominante de petits fruits rouges


Bouche :

Fruitée et souple, avec de jolis tanins. Un vin charmeur

Service

Accord mets / vins :

accras de morue, dos de cabillaud au épices, lasagnes maison, assiette de charcuterie, chèvre de Touraine


Température de service : 15°C
Garde :

3 à 4 ans

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