Issu de l’agriculture biologique.
Rendement : 30 hl /ha
Vinification : macération traditionnelle de 20 jours.
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Oeil :
Accord mets / vins :
Garde :
Oeil :
Nez :
Bouche :
Accord mets / vins :
Température de service : 14°C
Garde :
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pour une tarification, contactez-nous
Fitou, FRANCE, LANGUEDOC - ROUSSILLON
Fitou Padulis
Domaine : Domaine Clos Padulis
Pays - Région : France - Languedoc - Roussillon
Propriétaire : Thierry Billès
Référence : Fitou padulis
Appellation : Fitou
Cuvée : Padulis
Couleur : Rouge
Cépages : Carignan - %, Syrah - %, Grenache - %,
Alcool : 14 %vol
Contenance : 75cl,
Elaboration
Issu de l’agriculture biologique.
Rendement : 30 hl /ha
Vinification : macération traditionnelle de 20 jours.
Dégustation
Oeil : robe grenat foncé
Nez :nez de pruneau et d’épices, poivre noir
Bouche :la bouche est pleine et généreuse avec de la sucrosité en attaque ; vin structuré associé à des tanins d’un joli grain fin.
Service
Accord mets / vins : cuisine épicée, viandes rouges,
Température de service : 14°CGarde :
5 à 6 ans
Distinctions
Dégustation
robe grenat foncé
Nez :
nez de pruneau et d’épices, poivre noir
Bouche :
la bouche est pleine et généreuse avec de la sucrosité en attaque ; vin structuré associé à des tanins d’un joli grain fin.
Service
cuisine épicée, viandes rouges,
Température de service : 14°C
Garde :
5 à 6 ans
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