GAMAY "TERRES DE FAMILLE" - Cavaillé
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GAMAY « TERRES DE FAMILLE »

Domaine : Maison Cavaillé

Pays - Région : France - Savoie

Propriétaire : Vignerons de Savoie

Référence : Gamay "Terres de Famille"

Appellation : Gamay

Cuvée : Terres de Famille

Couleur : Rouge

Cépages : Gamay - 100%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 37.5cl, 50cl, 75cl,

Elaboration

Terroir : argilo-calcaire sur les plaines de la combe de Savoie

Vinification et élevage : vinification traditionnelle et élevage en cuve inox réfrigérée assez court pour plus de fruit.


Dégustation

Oeil :
  • Robe brillante rouge rubis
Nez :
  • Notes de fruits rouges légers
Bouche :
  • Vin léger et fruité

Service

Accord mets / vins :
  • Fromages de Savoie
  • Charcuteries
  • Volailles et viandes blanches
Température de service : 15°C
Garde :
  • Environ 2 à 3 ans


Distinctions

Elaboration

Terroir : argilo-calcaire sur les plaines de la combe de Savoie

Vinification et élevage : vinification traditionnelle et élevage en cuve inox réfrigérée assez court pour plus de fruit.

Dégustation

Oeil :
  • Robe brillante rouge rubis

Nez :
  • Notes de fruits rouges légers

Bouche :
  • Vin léger et fruité

Service

Accord mets / vins :
  • Fromages de Savoie
  • Charcuteries
  • Volailles et viandes blanches

Température de service : 15°C
Garde :
  • Environ 2 à 3 ans
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