HAUTES COTES DE NUITS DOMAINE THEVENOT - LEBRUN - Cavaillé
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HAUTES COTES DE NUITS DOMAINE THEVENOT – LEBRUN

Domaine : Domaine Thevenot - Le brun

Pays - Région : France - Bourgogne

Propriétaire : M.Thevenot - Le Brun

Référence : Hautes Côtes de Nuits

Appellation : Hautes côtes de Nuits

Cuvée :

Couleur : Rouge

Cépages : Pinot noir - 100%,

Alcool : 13 %vol

Contenance : 37.5cl, 75cl,

Elaboration

  • Vignes de 20 ans
  • Vinification en cuves
  • Elevage en fûts de chêne durant 12 mois, avec 10% de bois neuf

Dégustation

Oeil :
  • Robe rubis clair
Nez :
  • Nez fruité, sur des notes de fruits rouges
Bouche :
  • Tanins frais
  • Belle longueur en bouche toute en finesse

Service

Accord mets / vins :
  • Canard
  • Filet mignon de porc
Température de service : 15°C
Garde :
  • Environ 5 ans


Distinctions

Elaboration

  • Vignes de 20 ans
  • Vinification en cuves
  • Elevage en fûts de chêne durant 12 mois, avec 10% de bois neuf

Dégustation

Oeil :
  • Robe rubis clair

Nez :
  • Nez fruité, sur des notes de fruits rouges

Bouche :
  • Tanins frais
  • Belle longueur en bouche toute en finesse

Service

Accord mets / vins :
  • Canard
  • Filet mignon de porc

Température de service : 15°C
Garde :
  • Environ 5 ans
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