CHAMPAGNE THIENOT BRUT ROSE - Cavaillé
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Millésime :

Domaine : Maison Thiénot

Pays - Région : France - champagne

Propriétaire : Dourthe CVBG

Référence : Champagne Thiénot Brut Rosé

Appellation : Champagne

Cuvée : Cuvée Brut Rosé

Couleur : Rosé

Cépages : Chardonnay - 35%, Pinot noir - 45%, Pinot meunier - 20%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

  • 35 % de vins de réserve
  • 7 % de vin rouge de Vieilles vignes d’Ay
  • Dosage 10 g/litre
  • Vieillissement : 2 à 3 ans de cave

Dégustation

Oeil :
  • Robe rose très pâle, saumonée
Nez :
  • Nez aux arômes de fruits confits, notes acidulées de griotte et de cassis
Bouche :
  • Belle rondeur en bouche, belle maturité et longueur en bouche.

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif avec tapas
  • Desserts fruités
Température de service : 8°C
Garde :

Distinctions

  • 91/100 Wine Spectator
  • 15/20 Gault & Millau

Elaboration

  • 35 % de vins de réserve
  • 7 % de vin rouge de Vieilles vignes d’Ay
  • Dosage 10 g/litre
  • Vieillissement : 2 à 3 ans de cave

Dégustation

Oeil :
  • Robe rose très pâle, saumonée

Nez :
  • Nez aux arômes de fruits confits, notes acidulées de griotte et de cassis

Bouche :
  • Belle rondeur en bouche, belle maturité et longueur en bouche.

Service

Accord mets / vins :
  • Apéritif avec tapas
  • Desserts fruités

Température de service : 8°C
Garde :

Distinctions

  • 91/100 Wine Spectator
  • 15/20 Gault & Millau
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