LUIGI BOSCA FINCA LA LINDA ARGENTINE - Cavaillé
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LUIGI BOSCA FINCA LA LINDA ARGENTINE

Millésime : 2017

Domaine : Luigi Bosca

Pays - Région : Argentine - Mendoza

Propriétaire : Luigi Bosca

Référence : la linda

Appellation : Luján de Cuyo

Cuvée : La Linda

Couleur : Rouge

Cépages : Malbec - 100%,

Alcool : 12.5 %vol

Contenance : 75cl,

Elaboration

Vendanges manuelles, sélection minutieuse du raisin. Fermentation en cuve inox à température contrôlée. Fermentation alcoolique. Elevage en fûts de chêne pendant 3 mois. Légèrement filtré et embouteillé


Dégustation

Oeil :

Vin de couleur rouge violacée

Nez :

Arômes très expressifs rappelant les fruits rouges frais et les épices.

Bouche :

La bouche est franche et souple, avec des tanins vifs. Il est intense et agréable en bouche, savoureux et volupté, avec des caractéristiques variétales distinctives et une finale sur une note végétale.


Service

Accord mets / vins :

ce vin se dégustera sur des volailles telles que des aiguillettes de canard à la marocaine ou sur une viande: un agneau grillé aux herbes de Provence. Il est également à savourer sur des fromages, comme un camembert tiède au caramel poivré.

Température de service : 16°C
Garde :

5 à 10 ans



Distinctions

Elaboration

Vendanges manuelles, sélection minutieuse du raisin. Fermentation en cuve inox à température contrôlée. Fermentation alcoolique. Elevage en fûts de chêne pendant 3 mois. Légèrement filtré et embouteillé

Dégustation

Oeil :

Vin de couleur rouge violacée


Nez :

Arômes très expressifs rappelant les fruits rouges frais et les épices.


Bouche :

La bouche est franche et souple, avec des tanins vifs. Il est intense et agréable en bouche, savoureux et volupté, avec des caractéristiques variétales distinctives et une finale sur une note végétale.

Service

Accord mets / vins :

ce vin se dégustera sur des volailles telles que des aiguillettes de canard à la marocaine ou sur une viande: un agneau grillé aux herbes de Provence. Il est également à savourer sur des fromages, comme un camembert tiède au caramel poivré.


Température de service : 16°C
Garde :

5 à 10 ans

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